Свежеобжаренный кофе Olla Никарагуа SHB EP
Вкус кофе Никарагуа SHB EP очень насыщенный, с легкой шоколадной горечью и терпкостью. Необычное солоноватое послевкусие, остающееся на кончике языка, и нотки грецкого ореха способны удивить даже искушенных кофеманов. В аромате ярче всего проявлются цветочные и винные оттенки, пряные полутона. Вкусовой букет Никарагуа SHB EP очень остро воспринимается рецепторами, при довольно средней плотности самого напитка.
Насыщенность аромата и вкуса обусловлена высотой произрастания - более 1400 м над уровнем моря. Зерна, растущие в таких условиях, вызревают намного медленнее, и успевают получить максимум микроэлементов. Маркировка SHB (strictly hard bean) указывает на высокую твердость зерна, обусловленную высотой.
Обозначение EP (european preparation) говорит об отборе зерна по европейским стандартам. Это значит, что в 300 граммах зерна допускается наличие не более 8-ми деффектов. Для сравнения, Американский стандарт допускает 23 дефекта на то же количество зерен. Соответственно, Никарагуа SHB EP - это кофе высшего качества, соответствующий самым строгим критериям отбора.
Кофе | |
Вес,г | 250 |
Вид кофе | арабика |
Степень обжарки | средняя |
Страна производитель | Украина |
Тип кофе | зерно |
Написать отзыв
Ваше Имя:Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: