Фильтр
Фильтр по цене:
Производители:
Вид кофе
Помол
Степень обжарки
Страна производитель
Тип кофе
Словарь кофемана
18 мая 2016 в 09:22:26
Что такое лунго?

Лунго - напиток не самый известный в нашей стране, но от этого не менее интересный и значимый для кофейного мира. Часто его путают с американо, хотя между ними есть несколько принципиальных отличий, как в способе приготовления, так и во вкусе и свойствах. Что же такое лунго, и как его готовят?

 
 
 
 
 

Купить молотый кофе Киев. Доставка по Украине

Сортировка:
На странице:
Вид: Список Сетка
  •  Кофе в монодозах Filicori Kavè Decaffeinato 50Х7гр Есть в наличии
    Купаж без кофеина, который удивит Вас густой консистенцией и ярким необычным вкусом. Насыщенный и обволакивающий, с нотками миндального ореха и послевкусием нуги. На языке оставляет сладость и едва заметную терпкость. Кислотность ниже средней.  Содержание кофеина менее 0,10% В упаковке 50 монодоз для эспрессо-машин
    598.00.грн
  •  Кофе молотый Filicori Gran Crema Delicato 250г Есть в наличии
    Изысканный купаж от Filicori Zecchini, состоящий из 90% арабики и 10% робусты. Пикантная горчинка робусты идеально оттеняет сладость этого кофе. Вкусовой букет насыщенный и сложный. Здесь и оттенки ванили, и дымные нотки, и обволакивающее шоколадное послевкусие. Кофе идеально подходит для приготовления насыщенного эспрессо.
    212.00.грн
  •  Кофе молотый Filicori Gran Crema Forte 250г Есть в наличии
    Крепкий утренний кофе с благородной шоколадной горчинкой. Отлично бодрит утром за счет содержания робусты (20%), при этом совершенно не терпкий.  Очень полный и многогранный вкус, включающий дымные нотки и ореховые тона. Кислотность минимальная. 
    212.00.грн
  • Кофе в зернах Induban Gourmet в вакуумной упаковке 250 г Нет в наличии
    Молотый доминиканский кофе Induban Gourmet прекрасно раскроется в эспрессо, турке или чашке. Даст невероятную плотную пенку (крема) за счет более темной обжарки, чем в других купажах линейки.  Глубокий ореховый вкус с шоколадными тонами заставляет буквально влюбиться в этот кофе, делая его желанным "гостем" на любом кофейном столике. Один раз попробовав, Вы уже не сможете начать свой день без этого доминиканского кофе.
    254.00.грн
  • Кофе в монодозах Filicori Zecchini Gran Crema Forte 50x7гр Есть в наличии
    Крепкий утренний кофе с благородной шоколадной горчинкой. Отлично бодрит утром за счет содержания робусты (20%), при этом совершенно не терпкий.  Очень полный и многогранный вкус, включающий дымные нотки и ореховые тона. Кислотность минимальная. 
    513.00.грн
  • Кофе молотый Filicori Zecchini 46th & Madison 226г Есть в наличии
    Идеальный купаж четырех сортов арабики от Filicori Zecchini. Мягкий, сбалансированный, и в то же время насыщенный. Создан специально для фильтр-кофеварок с ориентацией на американский рынок,  но с соблюдением всех итальянских традиций. Во вкусе явно чувствуются оттенки шоколада и карамели. Присутствует легкая благородная горчинка.  
    167.00.грн
  • Кофе молотый Filicori Zecchini Espresso 250г Есть в наличии
    Бленд 70% бразильской арабики и 30% азиатской робусты. Идеальный купаж для приготовления крепкого кофе. Приятный аромат, долгое послевкусие и качественная крема.
    126.00.грн
  • Кофе молотый Filicori Zecchini Kavè Decaffeinato 250 г Есть в наличии
    Купаж без кофеина, который удивит Вас густой консистенцией и ярким необычным вкусом. Насыщенный и обволакивающий, с нотками миндального ореха и послевкусием нуги. На языке оставляет сладость и едва заметную терпкость. Кислотность ниже средней.  Содержание кофеина менее 0,10%
    211.00.грн
  • Кофе молотый Filicori Zecchini Moka 100% 250гр Есть в наличии
    Кофе из 100% арабики с насыщенными нотками горького шоколада.
    103.00.грн
  • Кофе молотый Filicori Zecchini Moka 250гр Есть в наличии
    Кофе состоит из 80% арабики и 20% высококачественной робусты. Более крепкий напиток с легкой горчинкой и насыщенными нотками шоколада.
    120.00.грн
  • Кофе молотый Helmut Sachers Cafe Exquisit 250г Есть в наличии
    100% арабика. В бленд входят 6 лидирующих сортов кофе мира, включая знаменитую Ямайку Блю Маунтин. Яркий фруктоый аромат, насыщенный вкус.
    198.00.грн
  • Кофе молотый Helmut Sachers Cafe Superb 250г Нет в наличии
    Специально подобран купаж 100% арабики для приготовлений мягкого но крепкого кофе. Знаменитая венская обжарка добавляет напитку крепости и аромата горького шоколада с нотками ореха.
    195.00.грн
Кофе молотый

Выбрать и купить молотый кофе - ответственная задача, ведь помол играет большую роль при приготовлении, очень сильно меняя вкус готового напитка. К каждому способу заваривания нужен особый подход. Например, кофе в турке не терпит крупного помола - для джезвы зерно должно быть смолото в пыль. Правильный помол для френч пресса, напротив, очень грубый, иначе экстракция произойдет слишком быстро и напиток получится горьким.

Собираясь купить молотый кофе, в пачке Вы вероятнее всего найдете порошок среднего помола, который подойдет для эспрессо-машины или запаривания в чашке. В турке, к примеру, он не раскроется полностью, делая напиток довольно "прозрачным" и, скорее всего, кисловатым. Если Вы готовите в гейзерной кофеварке, есть риск забить фильтр мелкими частичками, поэтому такой средний помол лучше всего использовать для эспрессо-машины. Тем не менее, некоторые производители указывают на упаковке молотого кофе способ, которым лучше его заварить. 

Существует убеждение, что молотый кофе хуже по качеству, чем зерновой. Это не совсем верно, ведь кофейный порошок фасуют в вакуумные пачки, а иногда - в жестяные банки, куда не поступает воздух. Это позволяет им сохранять аромат достаточно долго. Единственное, что стоит учесть при покупке, открытым он может храниться не больше недели. Поэтому, если Вы решили купить молотый кофе впрок, остановитесь и возьмите лучше небольшую пачку, если, конечно, хотите пить хороший, вкусный напиток.