Фильтр
Фильтр по цене:
Производители:
Вид кофе
Помол
Степень обжарки
Страна производитель
Тип кофе
Словарь кофемана
23 июня 2016 в 19:18:02
Long black и американо

Флэт уайт, раф, аэропресс, пуровер.. Еще пару десятков лет назад среднестатистический кофеман не понял бы, что речь идет о кофе. А некоторые слова не узнал бы даже самый дотошный гурман, ведь таких напитков не существовало в природе. Время идет, кофейная культура развивается, даря нам все новые и новые изыски. Одна из таких новинок - лонг блэк. Знакомьтесь!

 
 
 
 
 

Моносорта кофе: арабика и робуста

Сортировка:
На странице:
Вид: Список Сетка
  • Кофе в зернах Blaser Colombia 250г Есть в наличии
    Отборная арабика класса Specialty из Колумбии. Обжарка чуть выше средней оставляет этот кофе довольно мягким, но дает насыщенное плотное тело. Во вкусе доминируют яркие ноты тропических фруктов и легкая сладость, сменяющаяся слегка горьковатым послевкусием.  Обладает необычным и запоминающимся винным ароматом.  Арабика Blaser Colombia хорошо подходит для любого способа приготовления: от турки до френч-пресса. Хорошо сочетаетс
    305.00.грн
  • Кофе в зернах Blaser Ethiopia Ras Buna Sidamo 250 г Есть в наличии
    Сорт премиум класса Ethiopia Ras Buna Sidamo произростает в стране, где зародилась культура возделывания кофе. Культивированный из изначально дикорастущих деревьев, эфиопский кофе сейчас выращивается мелкими предприятиями, так называемыми "кофейными садами". Кофе Ethiopia Sidamo очень тщательно отбирается и подготавливается - высушивание зарен происходит на тканных полотнах, натянутых над землей. Поразительная особенность  этого
    239.00.грн
  • Кофе в зернах Blaser Java Katakan 250г Есть в наличии
    Отборная робуста с острова Ява, практически единственная соответствующая стандарту Speciality кофе. Ее можно не только пить в чистом виде, но и получать настоящее удовольствие от богатого вкусового букета. Бархатистая и обволакивающая, с явной сладостью и горчинкой, с ароматом шоколада и коньячным привкусом. Робуста Blaser Java Katakan пьянит своим необычным вкусом.
    250.00.грн
  • Кофе в зернах Induban Gourmet 453 г Нет в наличии
    Доминиканский кофе в зернах Induban Gourmet полностью произведен в Республике Доминикана: выращен, обработан, обжарен и упакован. Богатая вулканическая почва, высокогорье, а также многолетний опыт в производстве кофе, делают Induban одной из самых почитаемых марок среди гурманов.  Gourmet - купаж 100% арабики, обжарки чуть темнее средней, что добавляет напитку насыщенность и пикантность. Во вкусе доминируют ореховые и шоколадные нотки
    540.00.грн
  • Кофе в зернах Induban Santo Domingo 453 г Нет в наличии
    Доминиканский кофе Santo Domingo отличается изящным вкусом с легкой сладостью и фруктовыми оттенками. Полностью произведенный в Республике Доминикана, он соответствует самым высоким стандартам качества, и относится к продуктам премиум-класса. При его производстве не используются химические удобрения и машинная сборка.  Доминиканский кофе Santo Domingo смело можно называть десертным, за его деликатность и изысканный вкус. 
    450.00.грн
  • Кофе в зернах Starbucks Colombia Supremo 500г Нет в наличии
    Starbucks Colombia Supremo - арабика родом с Колумбии. Обладает плотным телом напитка, яркими орехово-пряными нотами и приятным послевкусием.
    330.00.грн
  • Кофе в зернах Starbucks Ethiopia Sidamo 500г Нет в наличии
    Starbucks Ethiopia Sidamo - моносорт 100% арабики. Имеет легкую горчинку, фруктовый аромат и плотное тело напитка.
    330.00.грн
  • Кофе молотый Induban Santo Domingo Espresso 453 г Есть в наличии
    Доминиканский кофе Santo Domingo Espresso создан специально для приготовления в эспрессо-машине. Хорошая пенка (крема) достигается за счет довольно мелкого помола. Такой помол прекрасно подойдет для заваривания в турке или запаривания в чашке.  Вкус этого доминиканского кофе очень ненавязчивый и нежный. Легкая естественная сладость и аромат свежих фруктов заставляют буквально влюбиться в этот кофе.
    435.00.грн
  • Кофе молотый Induban Santo Domingo Molido 453г Есть в наличии
    Молотый доминиканский кофе среднего помола Santo Domingo Molido. Средняя обжарка делает вкус полным, богатым, но нежным и сбалансированным. Аромат тропических фруктов и легкая сладость во вкусе делают этот напиток незабываемым. Универсальный помол, подходящий для всех способов приготовления.  Доминиканский кофе Induban имеет сертификат качества от экологов, гарантирующий отсутствие химических удобрений при производстве. 
    435.00.грн
  • Кофе молотый Induban Santo Domingo в вакуумной упаковке 250г Есть в наличии
    Доминиканский кофе Santo Domingo выращен, обжарен и упакован в Республике Доминикана. Товар, уходящий на экспорт ничем не отличается от того, что остается для внутреннего потребления. Это гарантирует его наивысшее качество. В Доминикане выращивают исключительно деревья арабики, на высоте более 1 км. При производстве не используется химия, что подтверждено международными сертификатами экологической чистоты.  Вкус кофе Santo Domingo
    255.00.грн
  • Кофе молотый Induban Santo Domingo в жестяной банке 283г Есть в наличии
    Этот мягкий молотый доминиканский кофе выращен и упакован непосредственно в Республике Доминикана. Сладковатый нежный вкус с оттенками винограда и яблок, насыщенное тело и плотная крема. Жестяная банка - оптимальный вариант упаковки, защищающий кофе от попадания воздуха и света и надолго сохраняющий естественный вкус и аромат.
    389.00.грн
  • Свежеобжаренный кофе Olla Бразилия Сантос 250 г Есть в наличии
    Вкус: длительное послевкусие жареного миндаля и гречишного меда. Аромат: фруктовые и ягодные нотки плавно перетекают в оттенки горького шоколада.   Благодаря сухой обработке, тело напитка получается довольно плотным, насыщенным, обволакивающим, а выращивание на относительно небольшой высоте сводит к минимуму кислотность.   Особенности Кофе Бразилия Сантос – это смесь лучших сортов арабики, выращиваемых в р
    116.00.грн
Моносорта

Вкус и аромат кофе зависит от многих факторов: почва, в которой росли кофейные деревья, климат, способы обработки и даже погодные условия. По всем этим параметрам и выделяют множество кофейных моносортов.

Моносорт - это кофе, выращенный в одной местности, собранный в один урожай и прошедший одинаковую обработку. Каждый моносорт обладает своими неизменными вкусовыми и ароматическими характеристиками, которые высоко ценятся гурманами. К примеру, кенийский кофе отличается ярким фруктовым ароматом и цитрусовой кислинкой, а индийский, напротив, - очень глубокий, терпкий, с пряными и дымными нотками. 

Пробуя кофейные моносорта, Вы можете открывать для себя целый мир: от нежной Панамы - до насыщенной Индонезии, от взрывной Эфиопии - и до спокойной нейтральной Бразилии. Приятного путешествия!